プロフィール
Author:エリオッティー
大阪で働いている社会人１年生です。
最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
メールフォーム
FC2カウンター
月別アーカイブ
2007.10.30
めろっこさん便〜その５〜
一つ前の記事に書いたのですが、めろっこさん便のパンも残り一つに
悲しいけど、ものすごく美味しかったパンのレポをしながら、また食べた気になろうと思います（笑）
今回はお店パン
ルシュクレクールのパン２つと、Flip upのパン１つです
どちらも憧れのパン屋さんで、頂けて幸せ
「マンダリンマロン＠ルシュクレクール」
そんなに大きくないのに、持つとずっしりしてて、クラムがみちっとしている予感
持つだけで、うきうきになるパンって凄いですよね〜
切って見ると、栗がたくさん
栗大好きだから、これだけでにやにや（笑）
無駄にスライスして、断面を見ると、どこを切っても栗が見えて凄い〜
まずは自然解凍のまま食べると、もうむちむちクラムに、大き目のごろごろの栗が美味しい〜
さらに、オレンジの皮と、マンダリンのピュレがいいアクセントになってるんです
柑橘系ってちょっと入るだけで美味しさアップするから好き
あまりの美味しさに食べ切ってしまいそうだったけど、これは焼き戻ししないと
焼き戻しをすると、クラストがバリバリになって、ハード系大好きな私はもうめろめろです（笑）
自然解凍のときより、むちむち感は減るけど、噛み応えありまくりに変化して、とっても美味しい
今回のお店パンの中では１番好きかも
「ポムカジュー＠ルシュクレクール」
これは、表面見ただけでもりんごがたっぷり入ってるのが分かります
切って見ると、予想通り大き目のリンゴがた〜っぷり
さらにカシューナッツもゴロゴロ
食べてみると、やっぱりクラムはもちもちしっとりしてて、美味しい〜
りんごも存在感たっぷりで、さらにシナモンが結構効いてるのが美味しい
生姜の砂糖煮も好みの味でいい感じ
こちらもじっくり焼き戻し
そしたら、やっぱりクラストはバリバリになって、大好きなハード系の食感に
ルシュクレクールのパンってこんなに美味しいんだ〜ってとっても感動しちゃいました
そのままでも焼き戻しても美味しいから、何だか２個ずつ買いたくなるようなパン
やっぱりこういうパンって大好きだなあ
来年絶対行きたいお店になっちゃいました
「チョコクランベリー＠Flip up」
自分ではチョコ系のパンを買わないので、何気にチョコ系のパンは久しぶりです
ラップを開くと、甘いチョコの香り
チョコの匂いって癒されますよね〜
切ってみるとたっぷりのチョコとクランベリー
私は甘いチョコが食べれないんですけど、このチョコはちょっとビターでとっても美味しい
さらにクランベリーの甘酸っぱい感じがチョコの甘みと相性抜群で美味しい
焼き戻すと、チョコがとろとろになって、クラストはバリバリで、美味しさアップです
普段買わないパンだからこそ、頂けてとっても美味しいと嬉しいですよね
また新しいパンの魅力に出会わせてくれて、めろっこさんありがと〜
ぽちっとバナーを押してもらえたら嬉しいです
悲しいけど、ものすごく美味しかったパンのレポをしながら、また食べた気になろうと思います（笑）
今回はお店パン
ルシュクレクールのパン２つと、Flip upのパン１つです
どちらも憧れのパン屋さんで、頂けて幸せ
「マンダリンマロン＠ルシュクレクール」
そんなに大きくないのに、持つとずっしりしてて、クラムがみちっとしている予感
持つだけで、うきうきになるパンって凄いですよね〜
切って見ると、栗がたくさん
栗大好きだから、これだけでにやにや（笑）
無駄にスライスして、断面を見ると、どこを切っても栗が見えて凄い〜
まずは自然解凍のまま食べると、もうむちむちクラムに、大き目のごろごろの栗が美味しい〜
さらに、オレンジの皮と、マンダリンのピュレがいいアクセントになってるんです
柑橘系ってちょっと入るだけで美味しさアップするから好き
あまりの美味しさに食べ切ってしまいそうだったけど、これは焼き戻ししないと
焼き戻しをすると、クラストがバリバリになって、ハード系大好きな私はもうめろめろです（笑）
自然解凍のときより、むちむち感は減るけど、噛み応えありまくりに変化して、とっても美味しい
今回のお店パンの中では１番好きかも
「ポムカジュー＠ルシュクレクール」
これは、表面見ただけでもりんごがたっぷり入ってるのが分かります
切って見ると、予想通り大き目のリンゴがた〜っぷり
さらにカシューナッツもゴロゴロ
食べてみると、やっぱりクラムはもちもちしっとりしてて、美味しい〜
りんごも存在感たっぷりで、さらにシナモンが結構効いてるのが美味しい
生姜の砂糖煮も好みの味でいい感じ
こちらもじっくり焼き戻し
そしたら、やっぱりクラストはバリバリになって、大好きなハード系の食感に
ルシュクレクールのパンってこんなに美味しいんだ〜ってとっても感動しちゃいました
そのままでも焼き戻しても美味しいから、何だか２個ずつ買いたくなるようなパン
やっぱりこういうパンって大好きだなあ
来年絶対行きたいお店になっちゃいました
「チョコクランベリー＠Flip up」
自分ではチョコ系のパンを買わないので、何気にチョコ系のパンは久しぶりです
ラップを開くと、甘いチョコの香り
チョコの匂いって癒されますよね〜
切ってみるとたっぷりのチョコとクランベリー
私は甘いチョコが食べれないんですけど、このチョコはちょっとビターでとっても美味しい
さらにクランベリーの甘酸っぱい感じがチョコの甘みと相性抜群で美味しい
焼き戻すと、チョコがとろとろになって、クラストはバリバリで、美味しさアップです
普段買わないパンだからこそ、頂けてとっても美味しいと嬉しいですよね
また新しいパンの魅力に出会わせてくれて、めろっこさんありがと〜
ぽちっとバナーを押してもらえたら嬉しいです
2007.10.30
なすの田楽風煮
めろっこさんの美味しいパン便も残り１個になってしまって、悲しいです
レポもやりたいけれど、久しぶりに手作り料理を
大した料理じゃないけれど、お付き合いください
「なすの田楽風煮」です
なすを低温の油でじっくり素揚げしてから、いんげんを添えて、田楽味噌をかけました
田楽味噌は、味噌、砂糖、酒、みりんで味付けしてます
なすがとろとろ〜になって、美味しいんですよ〜
ところで、最近久しぶりに体重を量ったら、３キロ増加
ちょっと食べすぎ傾向にあったから、やばいだろうなあとは思っていたんですけど、３キロも（泣）
美味しいものを目の前にするとつい食べちゃうんですよね。。。
ということで、ちょっとダイエットします
大好きなパンは止められないので、揚げ物＆お菓子は一切食べません
あ、でも手作りおやつは別腹。
市販お菓子は禁止ってことで（笑）
といっても元々甘いものや、油物はあまり好んで食べないので、効果ないかも
なので、夕飯にパンを我慢することにしました
その分、朝と昼にたくさん食べようっと
ということで、ちょっと頑張ってみますね
ぽちっとバナーを押してもらえたら嬉しいです
レポもやりたいけれど、久しぶりに手作り料理を
大した料理じゃないけれど、お付き合いください
「なすの田楽風煮」です
なすを低温の油でじっくり素揚げしてから、いんげんを添えて、田楽味噌をかけました
田楽味噌は、味噌、砂糖、酒、みりんで味付けしてます
なすがとろとろ〜になって、美味しいんですよ〜
ところで、最近久しぶりに体重を量ったら、３キロ増加
ちょっと食べすぎ傾向にあったから、やばいだろうなあとは思っていたんですけど、３キロも（泣）
美味しいものを目の前にするとつい食べちゃうんですよね。。。
ということで、ちょっとダイエットします
大好きなパンは止められないので、揚げ物＆お菓子は一切食べません
あ、でも手作りおやつは別腹。
市販お菓子は禁止ってことで（笑）
といっても元々甘いものや、油物はあまり好んで食べないので、効果ないかも
なので、夕飯にパンを我慢することにしました
その分、朝と昼にたくさん食べようっと
ということで、ちょっと頑張ってみますね
ぽちっとバナーを押してもらえたら嬉しいです
2007.10.28
めろっこさん便〜その４〜と出し巻き卵
今日は、めろっこさんのお手製ビスケットです
「ゴマポテトビスケット」
（スイートポテトに白胡麻。隠し味にしょうがの砂糖煮入り。（めろっこさんのお手紙より））
実は今までビスケットを食べたことがありませんでした
私は、メロンパン、デニッシュ系のパン、バターたっぷりそうなパンが苦手なんです
なので、ビスケットは何となく勝手に想像して敬遠してた食べ物だったんですよ〜
なので、食べ方もよく分かりません（めろっこさん、ごめんなさい）
取り合えず、まずは自然解凍で頂きました
一口食べて、うわ、美味しい
そして、これってトーストした方が良さそう、ってことでトーストしてみました
左が自然解凍の画像で、右がトーストしたものなのですが、私の撮影技術では見分けが付きませんね
トーストしたものを食べると、めっちゃ美味しい
外はさくっと、中はしっとりなんです
これは絶対トーストした方が抜群に美味しい
口の中で、ふわっさくっと、とろける感じなんです
スイートポテト入りでほんのりさつまいもを感じながら、胡麻のぷちぷち感がとっても病みつきになっちゃうビスケットです。
さらに、生姜の砂糖煮が美味しすぎる〜
生姜の砂糖煮って大好きなんですよ〜
見た目も綺麗なベージュで惚れ惚れしちゃうビスケットに大満足しちゃいました
そして、実は彼も初ビスケット
始め、彼にビスケットって言ったらクッキーみたいなものを想像してました（笑）
彼コメント「ビスケットってめっちゃ美味しいんだね〜♪感動！さくさくしてて、しっとりしてるし、美味しい！生姜の砂糖煮がいいなあ。」
なんだか、今までビスケットを食べてなかったことを後悔
これからはちょっと注目してみようかなあって思っちゃいました
でも、初めてでこんな美味しいビスケットを食べちゃうと、普通のビスケットじゃ満足出来ないかも。。。
ビスケットはまだ残っているので、食べるのが楽しみ〜
めろっこさん、毎回同じ言葉だけど、ありがと〜
そして、今日は１００均で新しく買ったお皿を使いたくて、出し巻き卵を作ってみました
めろっこさんの素敵なビスケットの後で、こんなもの載せてごめんなさい
でも、今までで一番綺麗に出来たんですよ〜
そして、ちょっとうきうきしながら一口
あれ、あんまり美味しくない（泣）
目指している味とは程遠い味だ〜
やっぱり目分量で味付けするとダメなのかなあ
自分なりに綺麗に作れた分ショックでした
こういうシンプルな和食って、難しいですよね
誰かコツを教えてください
今日も元気の源のぽちをお願いします
「ゴマポテトビスケット」
（スイートポテトに白胡麻。隠し味にしょうがの砂糖煮入り。（めろっこさんのお手紙より））
実は今までビスケットを食べたことがありませんでした
私は、メロンパン、デニッシュ系のパン、バターたっぷりそうなパンが苦手なんです
なので、ビスケットは何となく勝手に想像して敬遠してた食べ物だったんですよ〜
なので、食べ方もよく分かりません
（めろっこさん、ごめんなさい）取り合えず、まずは自然解凍で頂きました
一口食べて、うわ、美味しい
そして、これってトーストした方が良さそう、ってことでトーストしてみました
左が自然解凍の画像で、右がトーストしたものなのですが、私の撮影技術では見分けが付きませんね
トーストしたものを食べると、めっちゃ美味しい
外はさくっと、中はしっとりなんです
これは絶対トーストした方が抜群に美味しい
口の中で、ふわっさくっと、とろける感じなんです
スイートポテト入りでほんのりさつまいもを感じながら、胡麻のぷちぷち感がとっても病みつきになっちゃうビスケットです。
さらに、生姜の砂糖煮が美味しすぎる〜
生姜の砂糖煮って大好きなんですよ〜
見た目も綺麗なベージュで惚れ惚れしちゃうビスケットに大満足しちゃいました
そして、実は彼も初ビスケット
始め、彼にビスケットって言ったらクッキーみたいなものを想像してました（笑）
彼コメント「ビスケットってめっちゃ美味しいんだね〜♪感動！さくさくしてて、しっとりしてるし、美味しい！生姜の砂糖煮がいいなあ。」
なんだか、今までビスケットを食べてなかったことを後悔
これからはちょっと注目してみようかなあって思っちゃいました
でも、初めてでこんな美味しいビスケットを食べちゃうと、普通のビスケットじゃ満足出来ないかも。。。
ビスケットはまだ残っているので、食べるのが楽しみ〜
めろっこさん、毎回同じ言葉だけど、ありがと〜
そして、今日は１００均で新しく買ったお皿を使いたくて、出し巻き卵を作ってみました
めろっこさんの素敵なビスケットの後で、こんなもの載せてごめんなさい
でも、今までで一番綺麗に出来たんですよ〜
そして、ちょっとうきうきしながら一口
あれ、あんまり美味しくない（泣）
目指している味とは程遠い味だ〜
やっぱり目分量で味付けするとダメなのかなあ
自分なりに綺麗に作れた分ショックでした
こういうシンプルな和食って、難しいですよね
誰かコツを教えてください
今日も元気の源のぽちをお願いします
2007.10.27
めろっこさん便〜その３〜
めろっこさん便の第３弾です
今回は全てめろっこさんのお手製です
実は、今回私の彼もめろっこさん便を楽しみにしていたんです
なぜなら、彼はパンも大好きだけど、マフィン大好きなんですよ〜
私はちょっと甘過ぎるものは苦手だったりするんですが、彼は根っからの甘党
ホワイトチョコに、金平糖（私はどちらも無理(^-^;)）、菓子パンが大好きなんですよ〜
スタバとかに行くと、ホットサンドとコーヒーを食べている私の横で、クリームたっぷりのカフェモカとマフィンを一緒に食べたりしてます（笑）
でも、いつもちょっともらうので、私はデザートまで満喫できて嬉しいんですけどね
なので、私と一緒にめろっこさん便を楽しみにしてました
半分しか食べられなくなるのは残念だけど（といいつつ３分の２位は私が食べましたけど（笑））、マフィンとビスケットは分け合って食べたので、彼のコメントも載せちゃいます
「パンプキンチェダーマフィン」
（はちみつとシナモンで和えたかぼちゃとチェダーチーズ入りマフィン。（めろっこさんのお手紙より））
綺麗なキノコ型です
私もマフィンを作ったことがあるけど、こんなに綺麗なキノコ型にはならなかったです
切って見ると、綺麗なオレンジ色のかぼちゃがた〜っぷり
かぼちゃ好きな私はこれだけで、テンションアップです
めろっこさんお勧め通り、温めま〜す
すると、見てみて
チーズがとろ〜り
大好きなかぼちゃにとろ〜りチーズでもう大興奮ですよ
かぼちゃもマフィンの生地もしっとりしてて、すっごく美味しい
何より、甘さがちょうどいいんです
甘すぎず、かぼちゃ本来の美味しさが味わえて、食事系マフィンとして最高です。
いくらでも食べれそう
彼コメント「あ、美味しい！すげ〜しっとりしてるし。うんうん、美味しい。敢えて言うなら、もうちょっと甘い方がいいなあ。あと、上にかぼちゃの種とか乗ってたら最高かも。」
（↑ちょっと辛口だけど、すっごく気に入ってましたよ〜）
「スイートポテトマフィン」
（スイートポテト入りマフィン。キャラメルチョコ入り。（めろっこさんのお手紙より））
切って見ると、スイートポテトがた〜っぷり
まずは自然解凍で一口
美味しい〜
でも、私は基本的に温かいマフィンの方が好きなので、こっちもレンチン
すると、もうすっごくしっとり〜になりました
最高に美味しい
スイートポテトがねっちょり口の中にまとわる感じが最高なんです
生地もしっとりなって、上のチョコが良いアクセント
甘さもちょうどよくって、これがおやつに出てきたら、最高ですよ〜
彼コメント「これが断然トップで美味しい！（このマフィンがめろっこさんお手製マフィン３つ目でした。）スイートポテトがたっぷりだし、チョコがいいね〜。欲を言えば、もうちょっと甘いといいなあ。」
（↑彼の甘党ぶりがよく分かるコメントです（笑）」
どっちのマフィンも最高に美味しかったです
大好きなかぼちゃとさつまいもがたっぷり入ってて、甘さも私好みで、めろっこさんの凄さを実感しちゃいました
市販のマフィンって凄く甘くて苦手なものが多いんですけど、めろっこさんのマフィンは優しい甘さなんです
マフィンって自分ではほとんど買わないけど、これが売られたら絶対買っちゃいます
めろっこさんお手製のものは全部で１０個もあったのに、もう残り２つです
寂しい。。。
ほんとにめろっこさんショップがあればいいのに
ちなみにお店パンは残り２つです（笑）
今日も元気の源のぽちをお願いします
今回は全てめろっこさんのお手製です
実は、今回私の彼もめろっこさん便を楽しみにしていたんです
なぜなら、彼はパンも大好きだけど、マフィン大好きなんですよ〜
私はちょっと甘過ぎるものは苦手だったりするんですが、彼は根っからの甘党
ホワイトチョコに、金平糖（私はどちらも無理(^-^;)）、菓子パンが大好きなんですよ〜
スタバとかに行くと、ホットサンドとコーヒーを食べている私の横で、クリームたっぷりのカフェモカとマフィンを一緒に食べたりしてます（笑）
でも、いつもちょっともらうので、私はデザートまで満喫できて嬉しいんですけどね
なので、私と一緒にめろっこさん便を楽しみにしてました
半分しか食べられなくなるのは残念だけど（といいつつ３分の２位は私が食べましたけど（笑））、マフィンとビスケットは分け合って食べたので、彼のコメントも載せちゃいます
「パンプキンチェダーマフィン」
（はちみつとシナモンで和えたかぼちゃとチェダーチーズ入りマフィン。（めろっこさんのお手紙より））
綺麗なキノコ型です
私もマフィンを作ったことがあるけど、こんなに綺麗なキノコ型にはならなかったです
切って見ると、綺麗なオレンジ色のかぼちゃがた〜っぷり
かぼちゃ好きな私はこれだけで、テンションアップです
めろっこさんお勧め通り、温めま〜す
すると、見てみて
チーズがとろ〜り
大好きなかぼちゃにとろ〜りチーズでもう大興奮ですよ
かぼちゃもマフィンの生地もしっとりしてて、すっごく美味しい
何より、甘さがちょうどいいんです
甘すぎず、かぼちゃ本来の美味しさが味わえて、食事系マフィンとして最高です。
いくらでも食べれそう
彼コメント「あ、美味しい！すげ〜しっとりしてるし。うんうん、美味しい。敢えて言うなら、もうちょっと甘い方がいいなあ。あと、上にかぼちゃの種とか乗ってたら最高かも。」
（↑ちょっと辛口だけど、すっごく気に入ってましたよ〜
）「スイートポテトマフィン」
（スイートポテト入りマフィン。キャラメルチョコ入り。（めろっこさんのお手紙より））
切って見ると、スイートポテトがた〜っぷり
まずは自然解凍で一口
美味しい〜
でも、私は基本的に温かいマフィンの方が好きなので、こっちもレンチン
すると、もうすっごくしっとり〜になりました
最高に美味しい
スイートポテトがねっちょり口の中にまとわる感じが最高なんです
生地もしっとりなって、上のチョコが良いアクセント
甘さもちょうどよくって、これがおやつに出てきたら、最高ですよ〜
彼コメント「これが断然トップで美味しい！（このマフィンがめろっこさんお手製マフィン３つ目でした。）スイートポテトがたっぷりだし、チョコがいいね〜。欲を言えば、もうちょっと甘いといいなあ。」
（↑彼の甘党ぶりがよく分かるコメントです（笑）」
どっちのマフィンも最高に美味しかったです
大好きなかぼちゃとさつまいもがたっぷり入ってて、甘さも私好みで、めろっこさんの凄さを実感しちゃいました
市販のマフィンって凄く甘くて苦手なものが多いんですけど、めろっこさんのマフィンは優しい甘さなんです
マフィンって自分ではほとんど買わないけど、これが売られたら絶対買っちゃいます
めろっこさんお手製のものは全部で１０個もあったのに、もう残り２つです
寂しい。。。
ほんとにめろっこさんショップがあればいいのに
ちなみにお店パンは残り２つです（笑）
今日も元気の源のぽちをお願いします
2007.10.27
めろっこさん便〜その２〜
めろっこさんから頂いたパンのレポ第２弾です
着々と無くなって行って、最初は開けるのが楽しみだった冷凍庫が、開けるのが寂しくなってきちゃいました
今回はお店パンです
まずは「黒オリーブとチーズのフォカッチャ＠hohoemi」
フォカッチャって好きなんです
さらにチーズだなんて、チーズラヴァーの私はラップを外した段階でめろめろ
こちらは、最初から焼き戻し
チーズがとろ〜りとなってるのが分かりますか〜
オーブンを開けると、チーズがじゅうじゅう鳴ってて、写真を撮る前にちょっと食べちゃいました
生地もさくさく＆ちょいもちで、たまに感じるオリーブが良い感じ
贅沢なピザを食べた感じです
とっても美味しかった〜
「ゴマとオレンジ＠ル プチメック」
中華の定番デザートのゴマ団子を思い出すようなゴマゴマゴマ
切断してみると、しっかり中がつまってて、所々にオレンジピールが見えます
まずは、自然解凍で
うわ〜、もちもち
この噛み応えある感じが大好きな食感
オレンジピールがすごくちょうどいいアクセントになってて、ゴマがたっぷりだからずっとぷちぷち感も味わえます
あまりの美味しさに全部食べちゃうとこだったけど、これは焼き戻しも試さないと
焼き戻すと、クラストがバリバリにっ
でも、中はやっぱりもっちりしてて、めちゃくちゃ美味しいよ〜
こういうシンプルな噛み応えあるパンってやっぱり大好きだなあ
ずっとずっと噛んでいたい
１０倍くらいの大きさだったらいいのに（笑）
言っても言っても足りないけど、めろっこさんありがとう
そして、今夜またまためろっこさんお手製をアップしますよ〜
お腹を減らして待っててくださいね（笑）
１６個あったパンは残り６個に
もったいないから我慢してペース落とそうかなあ
わ〜い、アップしてる
でも、私のブログだけ最新記事が反映されてないんですよね。。。
何でかなあ
今日もぽちっとお願いします
着々と無くなって行って、最初は開けるのが楽しみだった冷凍庫が、開けるのが寂しくなってきちゃいました
今回はお店パンです
まずは「黒オリーブとチーズのフォカッチャ＠hohoemi」
フォカッチャって好きなんです
さらにチーズだなんて、チーズラヴァーの私はラップを外した段階でめろめろ
こちらは、最初から焼き戻し
チーズがとろ〜りとなってるのが分かりますか〜
オーブンを開けると、チーズがじゅうじゅう鳴ってて、写真を撮る前にちょっと食べちゃいました
生地もさくさく＆ちょいもちで、たまに感じるオリーブが良い感じ
贅沢なピザを食べた感じです
とっても美味しかった〜
「ゴマとオレンジ＠ル プチメック」
中華の定番デザートのゴマ団子を思い出すようなゴマゴマゴマ
切断してみると、しっかり中がつまってて、所々にオレンジピールが見えます
まずは、自然解凍で
うわ〜、もちもち
この噛み応えある感じが大好きな食感
オレンジピールがすごくちょうどいいアクセントになってて、ゴマがたっぷりだからずっとぷちぷち感も味わえます
あまりの美味しさに全部食べちゃうとこだったけど、これは焼き戻しも試さないと
焼き戻すと、クラストがバリバリにっ
でも、中はやっぱりもっちりしてて、めちゃくちゃ美味しいよ〜
こういうシンプルな噛み応えあるパンってやっぱり大好きだなあ
ずっとずっと噛んでいたい
１０倍くらいの大きさだったらいいのに（笑）
言っても言っても足りないけど、めろっこさんありがとう
そして、今夜またまためろっこさんお手製をアップしますよ〜
お腹を減らして待っててくださいね（笑）
１６個あったパンは残り６個に
もったいないから我慢してペース落とそうかなあ
わ〜い、アップしてる
でも、私のブログだけ最新記事が反映されてないんですよね。。。
何でかなあ
今日もぽちっとお願いします
2007.10.26
めろっこさん便〜その１〜
またまた素敵な宅急便
「☆The め log☆」のめろっこさんからです
昨日の２０時〜２１時の時間指定で送ってくださったので、２０時あたりから、部屋の中をうろうろ落ちつかな〜い（笑）
そして、届いた箱を開けると〜
見てください
この大量の美味しそうな素敵なパン
めろっこさんお手製のベーグル、マフィン、ビスケットに加えて、京都と大阪で有名なパン屋さんのパンが合わせて１６個も
まさかこんなにもらえるとは思ってなかったのでびっくりしたけど、すっごく嬉しい
しかも、お手紙を見たら、私の好みのパンばっかり
何から食べようかすっごく迷ったけれど、まずは大好きなベーグルから
「七味ひじきベーグル」
（七味唐辛子生地に、ひじき煮、上に醤油とお砂糖を混ぜたものをぬりました。（めろっこさんのお手紙より））
まずこの照りっぷりに大興奮
レンチンのみは邪道かなあと思いつつ、焼き戻す時間を待つのが我慢できなかったので、まずはレンチンのみで
カプリうわ〜もちもち〜
しかも、大好きなさつまいもがごろんと入ってるんです
さらにミックスベジタブルまで
ピリ辛好きな私にはちょうどいい位の辛さの生地に、ひじき煮がとってもマッチしてます。
たまに現れるさつまいもの甘みがベーグルの美味しさを引き立ててて、さらに上の甘いタレが唇に付いて辛さの中に甘さを感じるのが最高
全部そのまま食べそうになったけど、やっぱり焼き戻し
すると〜、クラストがぱりっぱりに
でも、中はもちもちのままで甘いらタレも香ばしさアップで美味しさ倍増
めろっこさんってパンだけじゃなくて、お料理も上手なんだなあって思っちゃう一品でした
すご〜くひじき煮が美味しいの
さつまいもも入れるなんてアイディア頂きです
続いて、「ゆずレモンベーグル」
（ゆず茶生地にレモンピールとクリチ。（めろっこさんのお手紙より）」
こちらもまずはレンチン〜
（本当は自然解凍して食べたいんですけど、次の日まで待てないんです(^-^;)）
すっごく柚子のいい香りがしてきます
めろっこさんのお手紙では自信がないみたいな事を書かれていたのですが、一口食べて否定の電話をしたくなるくらいの美味しさ
ゆずとレモンのダブル柑橘系でとってもさわやかなんだけど、クリチが入ってるおかげで、なめらかで、濃厚なお味に
さらに、ちょっと甘さがあって、すっごく美味しいんです
さっき食べた七味ベーグルとは全然違う魅力発見
柑橘系のピールって美味しいですよね〜
こちらも焼き戻し
そしたら、やっぱりクラストがパリパリ〜なのに、クラムはもっちり〜
私の撮影技術のせいで、ちょっとぶれちゃって、めろっこさんごめんなさい
めろっこさんは、私がブログを始めた頃から仲良くしてもらってるんです
私はパンが本当に大好きなので、パン通の方のブログを前から覗いていたのですが、初めてコメントをしたのがめろっこさんのブログなんです
初コメでドキドキしてたのに、とっても優しくてますますファン＆憧れの存在になっちゃいました
（めろっこさんのおかげでリンクから彩さんにも出会えたし）
今回も、めろっこさんのパンを食べたい人はた〜くさんいるのに、こんな私に送ってもらえることになって、聞いた時は嬉しさのあまりに泣きそうでした（笑）
いろんなお店のパンを頂けたのもすっごく嬉しいんですが、やっぱりめろっこさんの手作りのパンが一番のプレゼントです
ずっと見てるだけだったものが、実際目の前にあって食べれる幸せ
でもいろいろ新しいフレーバーに挑戦しているめろっこさんだから、もう同じものが食べれないかもしれないと思うと悲しい
１つ１つ大事に忘れないように食べます
あ〜、でも、まだ届いて半日も経ってないのに、５個も食べちゃったよ
あと、１０個ちょっとしか残ってない
そして、めろっこさんは大阪在住
来年、こんな私と美味しいものを食べたり、パン屋さん巡りのデートをしてくれる約束をしてるんです
すっごくすっごく楽しみ
これからも仲良くしてくださいね
そして、本当に魅力的な美味しいパンたちをありがとうございました
そして、まだまだレポは書きますよ〜
お楽しみに
ランキングがまたまたダウン。。。
せめて、目指せベスト５〜
「☆The め log☆」のめろっこさんからです
昨日の２０時〜２１時の時間指定で送ってくださったので、２０時あたりから、部屋の中をうろうろ落ちつかな〜い（笑）
そして、届いた箱を開けると〜
見てください
この大量の美味しそうな素敵なパン
めろっこさんお手製のベーグル、マフィン、ビスケットに加えて、京都と大阪で有名なパン屋さんのパンが合わせて１６個も
まさかこんなにもらえるとは思ってなかったのでびっくりしたけど、すっごく嬉しい
しかも、お手紙を見たら、私の好みのパンばっかり
何から食べようかすっごく迷ったけれど、まずは大好きなベーグルから
「七味ひじきベーグル」
（七味唐辛子生地に、ひじき煮、上に醤油とお砂糖を混ぜたものをぬりました。（めろっこさんのお手紙より））
まずこの照りっぷりに大興奮
レンチンのみは邪道かなあと思いつつ、焼き戻す時間を待つのが我慢できなかったので、まずはレンチンのみで
カプリ
うわ〜もちもち〜しかも、大好きなさつまいもがごろんと入ってるんです
さらにミックスベジタブルまで
ピリ辛好きな私にはちょうどいい位の辛さの生地に、ひじき煮がとってもマッチしてます。
たまに現れるさつまいもの甘みがベーグルの美味しさを引き立ててて、さらに上の甘いタレが唇に付いて辛さの中に甘さを感じるのが最高
全部そのまま食べそうになったけど、やっぱり焼き戻し
すると〜、クラストがぱりっぱりに
でも、中はもちもちのままで甘いらタレも香ばしさアップで美味しさ倍増
めろっこさんってパンだけじゃなくて、お料理も上手なんだなあって思っちゃう一品でした
すご〜くひじき煮が美味しいの
さつまいもも入れるなんてアイディア頂きです
続いて、「ゆずレモンベーグル」
（ゆず茶生地にレモンピールとクリチ。（めろっこさんのお手紙より）」
こちらもまずはレンチン〜
（本当は自然解凍して食べたいんですけど、次の日まで待てないんです(^-^;)）
すっごく柚子のいい香りがしてきます
めろっこさんのお手紙では自信がないみたいな事を書かれていたのですが、一口食べて否定の電話をしたくなるくらいの美味しさ
ゆずとレモンのダブル柑橘系でとってもさわやかなんだけど、クリチが入ってるおかげで、なめらかで、濃厚なお味に
さらに、ちょっと甘さがあって、すっごく美味しいんです
さっき食べた七味ベーグルとは全然違う魅力発見
柑橘系のピールって美味しいですよね〜
こちらも焼き戻し
そしたら、やっぱりクラストがパリパリ〜なのに、クラムはもっちり〜
私の撮影技術のせいで、ちょっとぶれちゃって、めろっこさんごめんなさい
めろっこさんは、私がブログを始めた頃から仲良くしてもらってるんです
私はパンが本当に大好きなので、パン通の方のブログを前から覗いていたのですが、初めてコメントをしたのがめろっこさんのブログなんです
初コメでドキドキしてたのに、とっても優しくてますますファン＆憧れの存在になっちゃいました
（めろっこさんのおかげでリンクから彩さんにも出会えたし
）今回も、めろっこさんのパンを食べたい人はた〜くさんいるのに、こんな私に送ってもらえることになって、聞いた時は嬉しさのあまりに泣きそうでした（笑）
いろんなお店のパンを頂けたのもすっごく嬉しいんですが、やっぱりめろっこさんの手作りのパンが一番のプレゼントです
ずっと見てるだけだったものが、実際目の前にあって食べれる幸せ
でもいろいろ新しいフレーバーに挑戦しているめろっこさんだから、もう同じものが食べれないかもしれないと思うと悲しい
１つ１つ大事に忘れないように食べます
あ〜、でも、まだ届いて半日も経ってないのに、５個も食べちゃったよ
あと、１０個ちょっとしか残ってない
そして、めろっこさんは大阪在住
来年、こんな私と美味しいものを食べたり、パン屋さん巡りのデート
をしてくれる約束をしてるんですすっごくすっごく楽しみ
これからも仲良くしてくださいね
そして、本当に魅力的な美味しいパンたちをありがとうございました
そして、まだまだレポは書きますよ〜
お楽しみに
ランキングがまたまたダウン。。。
せめて、目指せベスト５〜
2007.10.24
ちょりママさん便
またまたお取り寄せパンと思っちゃいそうなこちら
実は違います
こんなに素敵なパンを送ってくれたのは、「ちょりまめ日和」のちょりママさんです
ちょりママさんとは、まだ知り合って２０日も経ってないんですよ〜
なのに、いつも優しくて毎日遊びに来てくれて、コメントまで書いてくれる優しい女性かつ素敵なママなんです
食の好みが似ているので、毎日ちょりママさんのお料理を見るのが楽しみなんですよね〜
みなさんも遊びに行ってみてください
美味しそうなアイディアたっぷりのお料理ばかりで見ているだけで幸せ〜になっちゃいますよ
そして、私がちょりママさんと仲良くなった記念すべきパンがこちらっ
「枝豆チーズのかぼちゃパン」
最初はあまりの見た目のかわいさに一目ぼれしちゃったんですけど、レシピを見ると、大好きなかぼちゃとチーズと枝豆入り
興奮してその時の記事へのコメントもおかしかったです（笑）
でも私の撮影技術が拙いせいで、色が本物より悪くなっちゃいました
是非ちょりママさんのとこでもっと素敵な写真を覗いてください
すぐ食べたかったけど、やっぱりほかほかに焼き戻しして食べたい
ということで、オーブンレンジの前で我慢我慢（笑）
断面は〜
枝豆たっぷり〜
焼き戻したおかげで、ふわんふわん
だけど、チーズ効果でちょっともちもち感も
そこに枝豆がアクセントになってて、と〜っても美味しかったです
自分ではいつももちもち＆ハード系のパンにばっかり偏るけど、ふわふわパンも美味しいですね〜
ちょりママさんの愛情を感じちゃいました（←勘違い）
そして、次はベーグル
しかもこれはちょりママさんの新作ベーグルなんですよ〜
「雑穀入り全粒粉ハニーベーグル」
雑穀とか、全粒粉とか大好きなので期待大
こちらもじっくり焼き戻し
まずはシンプルに何も付けずに頂きました〜
めちゃめちゃ美味しい〜
ベーグルはソフトもっちりで、はちみつのふんわりした優しい甘さが抜群
それに大好きな雑穀のぷちぷち感がたまらない
噛めば噛むほど美味しさがアップしちゃって、いつまでも噛んでいたくなっちゃいました
そして、２個目はやっぱり定番だけど、美味しさナンバー１のハム＆チーズ
チーズがとろり〜
美味しすぎる〜
そして、そして、勢いに乗って、大好きなかぼちゃサラダをた〜っぷりイン
ちょっと調子に乗って入れすぎたせいか食べるのが大変でした（笑）
でも、すっごく美味しい
そのまま食べてもいろいろ挟んでも楽しめる最高のベーグルです
ちょりママさん本当にありがとうございました
またいつでも待ってます（←ずうずうしい(^-^;)）
あ〜、全部で９個もあったのに、もう１つずつしか残ってない
そして明日もまたまた楽しみ〜な事が
そのことについては明日以降にアップしま〜す
ランキングまた落ちちゃった
今日も良かったらぽちっとお願いします
と思っちゃいそうなこちら実は違います
こんなに素敵なパンを送ってくれたのは、「ちょりまめ日和」のちょりママさんです
ちょりママさんとは、まだ知り合って２０日も経ってないんですよ〜
なのに、いつも優しくて毎日遊びに来てくれて、コメントまで書いてくれる優しい女性かつ素敵なママなんです
食の好みが似ているので、毎日ちょりママさんのお料理を見るのが楽しみなんですよね〜
みなさんも遊びに行ってみてください
美味しそうなアイディアたっぷりのお料理ばかりで見ているだけで幸せ〜になっちゃいますよ
そして、私がちょりママさんと仲良くなった記念すべきパンがこちらっ
「枝豆チーズのかぼちゃパン」
最初はあまりの見た目のかわいさに一目ぼれしちゃったんですけど、レシピを見ると、大好きなかぼちゃとチーズと枝豆入り
興奮してその時の記事へのコメントもおかしかったです（笑）
でも私の撮影技術が拙いせいで、色が本物より悪くなっちゃいました
是非ちょりママさんのとこでもっと素敵な写真を覗いてください
すぐ食べたかったけど、やっぱりほかほかに焼き戻しして食べたい
ということで、オーブンレンジの前で我慢我慢（笑）
断面は〜
枝豆たっぷり〜
焼き戻したおかげで、ふわんふわん
だけど、チーズ効果でちょっともちもち感も
そこに枝豆がアクセントになってて、と〜っても美味しかったです
自分ではいつももちもち＆ハード系のパンにばっかり偏るけど、ふわふわパンも美味しいですね〜
ちょりママさんの愛情を感じちゃいました
（←勘違い）そして、次はベーグル
しかもこれはちょりママさんの新作ベーグルなんですよ〜
「雑穀入り全粒粉ハニーベーグル」
雑穀とか、全粒粉とか大好きなので期待大
こちらもじっくり焼き戻し
まずはシンプルに何も付けずに頂きました〜
めちゃめちゃ美味しい〜
ベーグルはソフトもっちりで、はちみつのふんわりした優しい甘さが抜群
それに大好きな雑穀のぷちぷち感がたまらない
噛めば噛むほど美味しさがアップしちゃって、いつまでも噛んでいたくなっちゃいました
そして、２個目はやっぱり定番だけど、美味しさナンバー１のハム＆チーズ
チーズがとろり〜
美味しすぎる〜
そして、そして、勢いに乗って、大好きなかぼちゃサラダをた〜っぷりイン
ちょっと調子に乗って入れすぎたせいか食べるのが大変でした（笑）
でも、すっごく美味しい
そのまま食べてもいろいろ挟んでも楽しめる最高のベーグルです
ちょりママさん本当にありがとうございました
またいつでも待ってます（←ずうずうしい(^-^;)）
あ〜、全部で９個もあったのに、もう１つずつしか残ってない
そして明日もまたまた楽しみ〜な事が
そのことについては明日以降にアップしま〜す
ランキングまた落ちちゃった
今日も良かったらぽちっとお願いします
2007.10.23
ロールキャベツ
料理は基本的に大好きなんですけど、たま〜に何にも作りたくない時があるんですよね〜
そんな時の料理がこれです
「ロールキャベツ」
もちろん、作りたくない時のものなので、冷凍のロールキャベツを仕様
めんつゆで味付けして、かつおぶしをたっぷりかけて出来上がり
手抜きでも結構好きな味なのでよく食べてます
かつおぶしを足しただけで、めんつゆだけなのにちょっと味に深みが出ます
やっぱりグルタミン酸ってすごいのね
これ以外にもコンソメ味で煮た熱々のロールキャベツの上にバターを乗せたり、トマトソースで煮てチーズを乗せるだけなど、結構ロールキャベツっていろいろな味が楽しめますよね
手抜き料理の中でも大好きな一品です
ところで、最近見つけたＴシャツメーカーをやってみました
結果はこれ
特別枠なのに、１９９円って安すぎ
学生帽のぬくもりってなんだか臭そうだし、かけらとか儚いとか存在感がほとんど感じられないＴシャツになっちゃいましたよ
きっとお店でもめだたない位置にあるんだろうなあ（笑）
そこで本名でもやってみました
そしたら、すっごくおもしろ〜い結果に
値段がアップしてます
そんなことよりも、「本製品について」のとこの、９３％が酵母菌って
パン大好きだし、大学院の研究テーマも酵母菌だし、ここまでドンピシャな結果だとは
酵母とは切れない運命なんだなあと思っちゃいました（笑）
でも、このＴシャツでかくないかな
バスト１００って。。。
なかなかポイントが上がりません。。。
今日も良かったらぽちっとお願いします
そんな時の料理がこれです
「ロールキャベツ」
もちろん、作りたくない時のものなので、冷凍のロールキャベツを仕様
めんつゆで味付けして、かつおぶしをたっぷりかけて出来上がり
手抜きでも結構好きな味なのでよく食べてます
かつおぶしを足しただけで、めんつゆだけなのにちょっと味に深みが出ます
やっぱりグルタミン酸ってすごいのね
これ以外にもコンソメ味で煮た熱々のロールキャベツの上にバターを乗せたり、トマトソースで煮てチーズを乗せるだけなど、結構ロールキャベツっていろいろな味が楽しめますよね
手抜き料理の中でも大好きな一品です
ところで、最近見つけたＴシャツメーカーをやってみました
結果はこれ
特別枠なのに、１９９円って安すぎ
学生帽のぬくもりってなんだか臭そうだし、かけらとか儚いとか存在感がほとんど感じられないＴシャツになっちゃいましたよ
きっとお店でもめだたない位置にあるんだろうなあ（笑）
そこで本名でもやってみました
そしたら、すっごくおもしろ〜い結果に
値段がアップしてます
そんなことよりも、「本製品について」のとこの、９３％が酵母菌って
パン大好きだし、大学院の研究テーマも酵母菌だし、ここまでドンピシャな結果だとは
酵母とは切れない運命なんだなあと思っちゃいました（笑）
でも、このＴシャツでかくないかな
バスト１００って。。。
なかなかポイントが上がりません。。。
今日も良かったらぽちっとお願いします
2007.10.22
ぷち同窓会
ぷち同窓会に行って来ました〜
今回は大学時代に仲良かった女の子のうち九州にいるメンバーでの開催です
でも、残念な事に１人風邪でダウンしちゃって、欠席だったので、７人です
九州各地から集まるということで、博多に集合
途中参加の人もいるし、ゆっくり出来るとこがいいなあと思って、今回は博多駅から徒歩１分の都ホテル内の四季亭に予約してました
そこで頂いたのが、トップの写真の「雅お膳（１８００円）」です
さすが、ホテル内のレストランなだけあって、普段のお料理は１万円近いものばかり。。。
でも、ランチには、１８００円からのコースもあったので、これをお願いしてました
１品ずつアップで撮ってきました〜
もうもう、どのお料理も丁寧で美味しかったです
見た目も綺麗だし、何よりたくさんのものを少しずつ食べれるのがいいですよね
つみれのお吸い物も上品な味だったし、何より、ご飯がとってもおいしいんです
薄めの味付けで、きのこが少し入ってました
そして写真はないのですが、さすが、博多のホテル
明太子が付いてて、しかもスーパーで売ってるような安物ではなくすごく優しく上品な味
他にもちりめんや、高菜、梅干しもあったのですが、どれもとっても美味しい
そういう細かいところまで力を入れてあると嬉しくなっちゃいます
ご飯もおかわりできるし、タイミングよくお茶も運んできてくれて、すっごく大満足しちゃいました
個室でこのお料理で１８００円はお得でしたよ〜
そして、ランチの後、同じフロアにソファーを発見
そこで、またまたおしゃべり開始です（笑）
大分、長崎、福岡、佐賀から、研究者、専業主婦、ＳＥ、技術者、学校の先生、学生という、みんなそれぞれ今は違う生活をしているメンバーの集まりだったのですが、みんな全然変わってない
３年近く会ってなかった子もいたのですが、昨日まで一緒にいたかのような錯覚に陥るくらいです
それがとっても嬉しくて、はしゃいじゃいました（笑）
そして、用事で早めに一人帰る子がいたので、ここで写真撮影
タイマー機能を使ってパシャリ
机の上の禁煙マークが目立ってますね（笑）
ちなみに、真ん中のオレンジ色の服の一番かわいくない子が私です
一人だけ両手でピースしてるし（笑）
その後、入れ替わりで途中参加の子が合流。
次は、またまた同じフロアのマーブルへ
ケーキセットをみんなで注文して、食べながらまたまたおしゃべり
ケーキは撮り忘れちゃったんですけど、とっても見た目がかわいくて、おいしかったですよ
全て同じフロアなので、全然動かず、食べてはおしゃべり〜の繰り返し（笑）
ホテルって居心地いいですね
今度は関東メンバーも含めて１泊旅行しようね
って約束して解散しました
（ほんとはもっと話したかったけど、やっぱり月曜からはみんな仕事だし、移動に時間がかかるので、夕方にはバイバイでした
）すっごく楽しかったし、これからも頻繁には無理でも、定期的に集合したいなあ
そういえば、ご飯はいわしめんたい以来で、調べてみたら１１日ぶり。。。
うちに炊飯器は必要ないかもしれません（笑）
ランキングが低下気味。。。
ぽちっとお願いします
2007.10.20
タンドリーチキン
福岡もついに、昨日までの昼の暖かさはどこに行ったの〜っていう位急に寒くなりました
こんな時は風邪っぴきになりやすですよね
みなさん、体調に気をつけてくださいね
私は鶏肉が大好きなんですが、最近食べてなかったら、がっつり食べたくなっちゃいました
そこで今日は「タンドリーチキン」を作りました
一口サイズに切った鶏胸肉をタレに３０分位漬け込んで、２００度のオーブンで約２０分焼くだけです
ちなみに、今回は、プレーンヨーグルト、カレー粉、おろし生姜、おろしにんにく、ケチャップ、ターメリック、粉パプリカ、はちみつを適当に混ぜて、タレを作りました
はちみつを入れたせいか、ちょっとスパイシーさには欠けたけど、小さいお子さんも食べれると思います
スパイシーなタンドリーチキンがお好きな方は、はちみつを無くして、チリソースや、ガラムマサラ、クミン、ブラックペッパーなど入れられるといいと思います
もちろん、スパイスを入れなくても前半の材料だけでも十分美味しいです
味を染み込ませるために、フォークなどで鶏肉を刺しておく事をお勧めします
タンドリーチキンのアップです
胸肉だけど、オーブンでじっくり焼くので、ふっくらジューシーな仕上がりになって鶏肉星人にはたまらないですよ〜
久々にたっぷり鶏肉食べて幸せ〜になりました
ちなみに付け合せはさつまいもとブロッコリーなのですが、さつまいもが色の悪いナスみたいになっちゃいました（笑）
切って、一緒にオーブンに入れただけ〜なのが原因かもしれません＞＜
味は甘くて美味しかったんですけど、見れば見るほど焚き火みたいですね（笑）
明日は２ヶ月前から楽しみにしていたぷち同窓会です
大学の卒業旅行に仲の良かった１１人の女同士で旅行をしたのですが、そのうち８人が現在九州のいろんなとこで働いてるんです
で、久しぶりに集まることに
私がまだ唯一の学生（留学で１年休学してたので。）なので、幹事をしてるんですが、なんと８人全員参加ということでますます楽しみ〜なんです
久しぶりに美味しいものを食べながらおしゃべりして来ようと思います
元気の源のぽちを今日もお願いします
こんな時は風邪っぴきになりやすですよね
みなさん、体調に気をつけてくださいね
私は鶏肉が大好きなんですが、最近食べてなかったら、がっつり食べたくなっちゃいました
そこで今日は「タンドリーチキン」を作りました
一口サイズに切った鶏胸肉をタレに３０分位漬け込んで、２００度のオーブンで約２０分焼くだけです
ちなみに、今回は、プレーンヨーグルト、カレー粉、おろし生姜、おろしにんにく、ケチャップ、ターメリック、粉パプリカ、はちみつを適当に混ぜて、タレを作りました
はちみつを入れたせいか、ちょっとスパイシーさには欠けたけど、小さいお子さんも食べれると思います
スパイシーなタンドリーチキンがお好きな方は、はちみつを無くして、チリソースや、ガラムマサラ、クミン、ブラックペッパーなど入れられるといいと思います
もちろん、スパイスを入れなくても前半の材料だけでも十分美味しいです
味を染み込ませるために、フォークなどで鶏肉を刺しておく事をお勧めします
タンドリーチキンのアップです
胸肉だけど、オーブンでじっくり焼くので、ふっくらジューシーな仕上がりになって鶏肉星人にはたまらないですよ〜
久々にたっぷり鶏肉食べて幸せ〜になりました
ちなみに付け合せはさつまいもとブロッコリーなのですが、さつまいもが色の悪いナスみたいになっちゃいました（笑）
切って、一緒にオーブンに入れただけ〜なのが原因かもしれません＞＜
味は甘くて美味しかったんですけど、見れば見るほど焚き火みたいですね（笑）
明日は２ヶ月前から楽しみにしていたぷち同窓会です
大学の卒業旅行に仲の良かった１１人の女同士で旅行をしたのですが、そのうち８人が現在九州のいろんなとこで働いてるんです
で、久しぶりに集まることに
私がまだ唯一の学生（留学で１年休学してたので。）なので、幹事をしてるんですが、なんと８人全員参加ということでますます楽しみ〜なんです
久しぶりに美味しいものを食べながらおしゃべりして来ようと思います
元気の源
のぽちを今日もお願いします
2007.10.19
トマトの味噌汁
昨日は、とっても朝早く家を出て、帰ってきたのも遅かったせいか、夕飯を食べてちょっと横になってたら、いつの間にか寝てました
今日の朝起きたら７時だし、どんだけ寝てるんだって感じですね（笑）
大好きなお味噌汁です
具は、これまた大好きなトマトとアスパラ
味噌汁なのに、器がスープ皿なのは気にしないでください（笑）
トマトは小さい頃から大好きで、よくおやつに冷蔵庫のトマトを丸１個取り出して丸かじりしてました
母が帰ってくるといつも怒られてたんですけど（サラダ用だったのにぃ
とか言われて（笑））
ところで、今日はトマトのすごさについてちょっと語っちゃいます
私もつい一年程前にテレビで知ったのですが、トマトは、昆布などでおなじみの旨み成分であるグルタミン酸がたっぷり含まれた野菜なんです
その量は、他の野菜と比べたら１０倍近く違います
さらにグルタミン酸って肉や魚などに含まれるイノシン酸の旨みを引き立てる役割もあるらしいです
だから、トマトと肉や魚の組み合わせは、お互いの旨み成分をさらに高めあってますます美味しさがパワーア〜ップ
どうりで、チキンのトマト煮とか、ミネストローネとか美味しいはずですよね
そして、発酵製品との相性もいいので、味噌汁にも意外に合うんですよ
ただ、トマト嫌いな人は多分食べれません
そして、以前（といっても多分これも１年以上前）にはなまるマーケットで紹介されていたお料理を今回紹介します
「トマトの豚バラカツ」
作り方はとっても簡単
８分の１のくし型に切ったトマトを豚ばら肉でくるくる巻いて、小麦粉、卵、パン粉を付けて豚カツの要領であげるだけです
その当時、実際作ってみたんですけど、ものすごくおいしいんです
中はトマトだから揚げ時間も短くていいし、何よりヘルシー
注意することは、トマトの水分が揚げる時に出ないように、トマトを綺麗に豚肉で巻くことです
揚げ物をする機会があれば、試しに一緒につくってみてくださいね
そして、明日とあさっては、なんと午前中だけで実験終わっちゃいます
つまり、２連続の半日休暇
今月の頭の内定式以来、休日なんて一日もなく学校通いだったので、嬉しくて嬉しくて
（といっても午前中は行くんですけどね。。。）
それにしても休日ってなんてステキな言葉なんでしょう（←おおげさ）
日曜日のお昼はとっても楽しみなことが待ってるし、今週末はルンルンです
ランキング復活です
ただ、やっぱりダウンしちゃってました
地道にまたアップ目指してがんばりま〜す
ぽちっとお願いしますね
今日の朝起きたら７時だし、どんだけ寝てるんだって感じですね（笑）
大好きなお味噌汁です
具は、これまた大好きなトマトとアスパラ
味噌汁なのに、器がスープ皿なのは気にしないでください（笑）
トマトは小さい頃から大好きで、よくおやつに冷蔵庫のトマトを丸１個取り出して丸かじりしてました
母が帰ってくるといつも怒られてたんですけど
（サラダ用だったのにぃとか言われて（笑））ところで、今日はトマトのすごさについてちょっと語っちゃいます
私もつい一年程前にテレビで知ったのですが、トマトは、昆布などでおなじみの旨み成分であるグルタミン酸がたっぷり含まれた野菜なんです
その量は、他の野菜と比べたら１０倍近く違います
さらにグルタミン酸って肉や魚などに含まれるイノシン酸の旨みを引き立てる役割もあるらしいです
だから、トマトと肉や魚の組み合わせは、お互いの旨み成分をさらに高めあってますます美味しさがパワーア〜ップ
どうりで、チキンのトマト煮とか、ミネストローネとか美味しいはずですよね
そして、発酵製品との相性もいいので、味噌汁にも意外に合うんですよ
ただ、トマト嫌いな人は多分食べれません
そして、以前（といっても多分これも１年以上前）にはなまるマーケットで紹介されていたお料理を今回紹介します
「トマトの豚バラカツ」
作り方はとっても簡単
８分の１のくし型に切ったトマトを豚ばら肉でくるくる巻いて、小麦粉、卵、パン粉を付けて豚カツの要領であげるだけです
その当時、実際作ってみたんですけど、ものすごくおいしいんです
中はトマトだから揚げ時間も短くていいし、何よりヘルシー
注意することは、トマトの水分が揚げる時に出ないように、トマトを綺麗に豚肉で巻くことです
揚げ物をする機会があれば、試しに一緒につくってみてくださいね
そして、明日とあさっては、なんと午前中だけで実験終わっちゃいます
つまり、２連続の半日休暇
今月の頭の内定式以来、休日なんて一日もなく学校通いだったので、嬉しくて嬉しくて
（といっても午前中は行くんですけどね。。。）
それにしても休日ってなんてステキな言葉なんでしょう（←おおげさ
）日曜日のお昼はとっても楽しみなことが待ってるし、今週末はルンルンです
ランキング復活です
ただ、やっぱりダウンしちゃってました
地道にまたアップ目指してがんばりま〜す
ぽちっとお願いしますね
2007.10.17
Michel's Bagle その２
Michel's Bagle第２弾です
この前のお取り寄せで６個頼んでたのですが、３個しか紹介していなかったので、今日は残り３つを紹介します
と言っても届いて２日で６つ食べてしまったんですけどね
張り切って、まずは「チーズ」
「生地の中には角切りチーズ、表面にはレッドチェダーチーズをトッピングして焼き上げました。（ＨＰより）」
半分はレンチンのみで食べました
やっぱりもちもちむにゅむにゅ〜でとっても美味しい
でも、やっぱりチーズはトーストで焼き戻したものを食べたいということで、残り半分はレンチン＆トースト
もう、最高です
回りのチーズが香ばしくばりばりになって、中のチーズはとろり
クラストはパリパリなんだけど、やっぱりクラムはもにゅもにゅ〜
もう１個頼んでれば良かった
「セレアル・オランジェベーグル」
「オーツ麦、ひまわり種、亜麻仁、胡麻などの雑穀を加えた健康志向の生地にオレンジピールを練り込みました。（ＨＰより）」
これもとっても美味しかったです
種やゴマなどの雑穀がた〜っぷり入ってるから食感が楽しい
噛めば噛むほど、ぷちぷちして美味しさアップです
そこにさわやかにオレンジピールがマッチしてて、これは絶品でした
いよいよ最後は「グラハムベーグル」
「荒引きのグラハム（全粒粉）を使用したベーグルです。「繊維質」、「VB1」、「VE」の含まれる全粒粉を使用する事によって、より健康志向のベーグルにしました。
サンドイッチにも最適です。（ＨＰより）」
これも半分はレンチンのみで。
やっぱ全粒粉を使ったパンって好きだなあ
でも、一番やりたかった食べ方がこれです
ハム＆チーズ
やっぱりシンプルなベーグルにはハム＆チーズがとっても合う
彩さんのを見てまねっこしちゃいました
どれもこれも美味しかった〜
その中でも一番はチーズかなあ（チーズラヴァーですから（笑））
でもやっぱり全種類頼めばよかったとちょっと後悔
まさか２日で食べちゃうとは思わなかったので（笑）
絶対また頼みます
でも、まだまだ気になるベーグル屋さんがたくさん
サムライベーグルに、PaoにPomme de terreのベーグルが食べてみたいんですよね〜＞＜
ただ、今一番気になってるポムのベーグルはお取り寄せがない上に、関東にしかない
ちょっと足を伸ばして九州にも店舗展開してくれたらいいのに〜
なぜか、メンテをしているのか、ずっとランキング止まってます
復活してものすご〜く落ちてたらショックですね。。。
今日も元気いっぱい（？）ぽちっとお願いします
この前のお取り寄せで６個頼んでたのですが、３個しか紹介していなかったので、今日は残り３つを紹介します
と言っても届いて２日で６つ食べてしまったんですけどね
張り切って、まずは「チーズ」
「生地の中には角切りチーズ、表面にはレッドチェダーチーズをトッピングして焼き上げました。（ＨＰより）」
半分はレンチンのみで食べました
やっぱりもちもちむにゅむにゅ〜でとっても美味しい
でも、やっぱりチーズはトーストで焼き戻したものを食べたいということで、残り半分はレンチン＆トースト
もう、最高です
回りのチーズが香ばしくばりばりになって、中のチーズはとろり
クラストはパリパリなんだけど、やっぱりクラムはもにゅもにゅ〜
もう１個頼んでれば良かった
「セレアル・オランジェベーグル」
「オーツ麦、ひまわり種、亜麻仁、胡麻などの雑穀を加えた健康志向の生地にオレンジピールを練り込みました。（ＨＰより）」
これもとっても美味しかったです
種やゴマなどの雑穀がた〜っぷり入ってるから食感が楽しい
噛めば噛むほど、ぷちぷちして美味しさアップです
そこにさわやかにオレンジピールがマッチしてて、これは絶品でした
いよいよ最後は「グラハムベーグル」
「荒引きのグラハム（全粒粉）を使用したベーグルです。「繊維質」、「VB1」、「VE」の含まれる全粒粉を使用する事によって、より健康志向のベーグルにしました。
サンドイッチにも最適です。（ＨＰより）」
これも半分はレンチンのみで。
やっぱ全粒粉を使ったパンって好きだなあ
でも、一番やりたかった食べ方がこれです
ハム＆チーズ
やっぱりシンプルなベーグルにはハム＆チーズがとっても合う
彩さんのを見てまねっこしちゃいました
どれもこれも美味しかった〜
その中でも一番はチーズかなあ
（チーズラヴァーですから（笑））でもやっぱり全種類頼めばよかったとちょっと後悔
まさか２日で食べちゃうとは思わなかったので（笑）
絶対また頼みます
でも、まだまだ気になるベーグル屋さんがたくさん
サムライベーグルに、PaoにPomme de terreのベーグルが食べてみたいんですよね〜＞＜
ただ、今一番気になってるポムのベーグルはお取り寄せがない上に、関東にしかない
ちょっと足を伸ばして九州にも店舗展開してくれたらいいのに〜
なぜか、メンテをしているのか、ずっとランキング止まってます
復活してものすご〜く落ちてたらショックですね。。。
今日も元気いっぱい（？）ぽちっとお願いします
テーマ : お勧めお取り寄せ商品 - ジャンル : グルメ
2007.10.16
おたべとエリオッティー
昨日はぐっすり寝たので体調万全になりました〜
心配していただいて嬉しかったです☆
今日は、この前京都に行った時に買った秋限定の八つ橋です
「むらさき芋」と「つぶつぶ栗」で、秋らしくてどっちも私の大好きなフレーバー
開けると、円状に綺麗に並んでます
このタイプは普通のサイズより小さめで食べやすいので、好きなんです
さっそく食べると、ほんとにしっかり栗の粒を感じることが出来て美味しいし、むらさき芋も上品な芋あんです
一気にぱくぱく食べちゃいました
これは結構お勧めです
この箱の裏にはおたべちゃんの秘密が書かれてます
ちょっとご紹介
「おたべちゃんのプロフィール」
９月１８日生まれの１６歳。
身長１５２ｃｍ。
将来の夢はお嫁さん。
京都の好かんところは寒い寒いし暑い暑い。。。
京都の好きなところは甘党屋さんがいっぱいあるとこ。
そして、中の八つ橋を取ると、底には京都のマップが
結構便利です
食べるだけじゃなくて、こういう見ても楽しめるお菓子っていいですよね
誰かにお土産に買っていくと絶対喜んでもらえそう
そして、今日もポイントアップア〜ップ
と思ったら、昨日の夜からランキング止まってるような気が。。。
なぜ
でも、今日も是非お願いします
ところで、今日はおたべちゃんのプロフィールついでにエリオッティーの由来について
多分誰も興味ないと思うので、スルーしちゃってもらっていいですよ〜
大学時代に仲の良かった男の子が突然、私の事を「エリオット」と呼び始めたんですよね
というのも、私はハードロックやメタルが大好きで（あ、引かないでくださいね（笑））、その男の子とも音楽の趣味が一致して仲良くなったんですが、その男っぽい趣味を持っているところから本名をいじってエリオットになったんです。
その後、仲良くなっていくうちに、私の趣味の料理、温泉めぐり、読書、旅行などなどがばれていったのですが、一番驚かれたのが麻雀をすること（あ、またまた引かれたかも）
見た目では全く想像つかないらしいです
誰かに男っぽい趣味を持ってることを暴露すると「うっそだ〜」と必ず信じてもらえません
そんなこんなで、見た目とのギャップがありすぎて私はいろんなエリオットが集まっているという意味の分からない理由で「エリオッツ」に
複数形に進化したわけです（笑）
その後イギリスに留学〜
そこで仲良くなった女の子に、
「エリオッツはかわいくないよ〜。
やっぱ少しでもかわいさを持たせるためにエリオッティーにしようよ。」
と言われ、エリオッティーになったわけです
今では愛着もわいてきてお気に入りのＨＮになりました
なかなかこんなへんてこな名前の人はいないので、かぶらないという面でもいいんですよね
ちなみにエリオッティーさんと言われるとなんだか他人行儀な感じなので、エリオッティーちゃんと呼ばれると嬉しいです
あ、省略してオッティーでもＯＫです（笑）
こんなつまらない話しをだらだらとすいません
そして、ちょっと意外性を暴露しちゃいましたが、引かないでこれからも仲良くしてくださいね（笑）
またそのうち意外性の話しをしちゃうかもしれません
追記：つばめさんに質問されたので（笑）
麻雀はしますが、賭け事、タバコは一切しませんよ〜
お酒も付き合い程度です。
麻雀は将来のボケ防止なんですよ（笑）
心配していただいて嬉しかったです☆
今日は、この前京都に行った時に買った秋限定の八つ橋です
「むらさき芋」と「つぶつぶ栗」で、秋らしくてどっちも私の大好きなフレーバー
開けると、円状に綺麗に並んでます
このタイプは普通のサイズより小さめで食べやすいので、好きなんです
さっそく食べると、ほんとにしっかり栗の粒を感じることが出来て美味しいし、むらさき芋も上品な芋あんです
一気にぱくぱく食べちゃいました
これは結構お勧めです
この箱の裏にはおたべちゃんの秘密が書かれてます
ちょっとご紹介
「おたべちゃんのプロフィール」
９月１８日生まれの１６歳。
身長１５２ｃｍ。
将来の夢はお嫁さん。
京都の好かんところは寒い寒いし暑い暑い。。。
京都の好きなところは甘党屋さんがいっぱいあるとこ。
そして、中の八つ橋を取ると、底には京都のマップが
結構便利です
食べるだけじゃなくて、こういう見ても楽しめるお菓子っていいですよね
誰かにお土産に買っていくと絶対喜んでもらえそう
そして、今日もポイントアップア〜ップ
と思ったら、昨日の夜からランキング止まってるような気が。。。
なぜ
でも、今日も是非お願いします
ところで、今日はおたべちゃんのプロフィールついでにエリオッティーの由来について
多分誰も興味ないと思うので、スルーしちゃってもらっていいですよ〜
大学時代に仲の良かった男の子が突然、私の事を「エリオット」と呼び始めたんですよね
というのも、私はハードロックやメタルが大好きで（あ、引かないでくださいね（笑））、その男の子とも音楽の趣味が一致して仲良くなったんですが、その男っぽい趣味を持っているところから本名をいじってエリオットになったんです。
その後、仲良くなっていくうちに、私の趣味の料理、温泉めぐり、読書、旅行などなどがばれていったのですが、一番驚かれたのが麻雀をすること（あ、またまた引かれたかも
）見た目では全く想像つかないらしいです
誰かに男っぽい趣味を持ってることを暴露すると「うっそだ〜
」と必ず信じてもらえませんそんなこんなで、見た目とのギャップがありすぎて私はいろんなエリオットが集まっているという意味の分からない理由で「エリオッツ」に
複数形に進化したわけです（笑）
その後イギリスに留学〜
そこで仲良くなった女の子に、
「エリオッツはかわいくないよ〜。
やっぱ少しでもかわいさを持たせるためにエリオッティーにしようよ。」
と言われ、エリオッティーになったわけです
今では愛着もわいてきてお気に入りのＨＮになりました
なかなかこんなへんてこな名前の人はいないので、かぶらないという面でもいいんですよね
ちなみにエリオッティーさんと言われるとなんだか他人行儀な感じなので、エリオッティーちゃんと呼ばれると嬉しいです
あ、省略してオッティーでもＯＫです（笑）
こんなつまらない話しをだらだらとすいません
そして、ちょっと意外性を暴露しちゃいましたが、引かないでこれからも仲良くしてくださいね（笑）
またそのうち意外性の話しをしちゃうかもしれません
追記：つばめさんに質問されたので（笑）
麻雀はしますが、賭け事、タバコは一切しませんよ〜
お酒も付き合い程度です。
麻雀は将来のボケ防止なんですよ（笑）
2007.10.15
ほたての揚げないフライ
今日は何だか頭が痛くて調子が悪かったです
なので、早く家に帰って来ました
でも、特に寝るわけでもなく、早めの夕飯作り
意味ないですね〜
今日は「ほたての揚げないフライ」です
ちょりママさんの「ノンフライ☆かぼちゃのツナコロッケ」を参考にしました。
私はいつもフライは揚げないんですけど、フライパンで炒ったパン粉を最後に付けるやり方をしてたんですよね。
でも、ちょりママさんのオーブンで焼くというやり方をみてマネしてみたかったんです。
何で、オーブンで焼くという方法を今まで思いつかなかったんだろう。。。
大好きなほたてが１個２５円で売られてたので、今回はそのままほたてをフライにしました
小麦粉、卵、パン粉を付けてオーブンに入れるだけ
待ってる間にソースを作りました〜
基本のトマトソースにケチャップを混ぜて作った甘めのソースの中に、とろけるチーズを入れてチーズが溶けるまで温めます。
チーズのおかげで濃厚なソースの出来上がりです
以前、和風パンケーキで使ったハートの型を使って、ソースをお皿に盛り付けてみたのですが、あんまり分かんないですね
赤のソースで２つのハー�
なので、早く家に帰って来ました
でも、特に寝るわけでもなく、早めの夕飯作り
意味ないですね〜
今日は「ほたての揚げないフライ」です
ちょりママさんの「ノンフライ☆かぼちゃのツナコロッケ」を参考にしました。
私はいつもフライは揚げないんですけど、フライパンで炒ったパン粉を最後に付けるやり方をしてたんですよね。
でも、ちょりママさんのオーブンで焼くというやり方をみてマネしてみたかったんです。
何で、オーブンで焼くという方法を今まで思いつかなかったんだろう。。。
大好きなほたてが１個２５円で売られてたので、今回はそのままほたてをフライにしました
小麦粉、卵、パン粉を付けてオーブンに入れるだけ
待ってる間にソースを作りました〜
基本のトマトソースにケチャップを混ぜて作った甘めのソースの中に、とろけるチーズを入れてチーズが溶けるまで温めます。
チーズのおかげで濃厚なソースの出来上がりです
以前、和風パンケーキで使ったハートの型を使って、ソースをお皿に盛り付けてみたのですが、あんまり分かんないですね
赤のソースで２つのハー�