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オニオングラタンスープもどき!?

20070922-11.jpg

昨日、チキンとかぼちゃのトマトソース煮のスープを全部食べてしまいたかったのですが、今朝違う食べ方をしたくてぐっと我慢し、カップに1杯分冷蔵庫へ。

作りたかったのは、「オニオングラタンスープもどき」です(笑)
ちなみにオニオンなんて入れてません
昨日のスープを温めたものの中に、軽く焼いたフランスパンを入れ、パンにスープを染み込ませます。
その上からチーズをたっぷりと

すっごく簡単なことしかしてないですけど、これは美味しいです
チーズ大好きなので、朝からうきうき気分になっちゃいます

1からオニオングラタンスープを作ろうと思うと、オニオンを飴色になるまで炒めたりと手間がかかりますが、こういうスープで、もどき!?を作るだけで、十分満足出来ちゃいました

今日も愛の1ぽちお願いします
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テーマ: 朝ごはん -  ジャンル: グルメ
by エリオッティー  at 16:52 |  手作りご飯 |  comment (24)  |  trackback (0)  |  page top ↑

チキンとかぼちゃのトマトソース煮

20070922-1.jpg

昨日の晩御飯は「チキンとかぼちゃのトマトソース煮」を作りました
かぼちゃをトマトソース煮に入れるのは何気に初めてだったのですが、これが合う!
トマトの酸味でよりかぼちゃの甘みが引き立って美味しかったです

ちょっとかぼちゃのアップ☆
20070922-2.jpg

いつも思うのですが、お料理の写真を撮るのって難しいですね。
特に今回アップの写真がぼけぼけです
どうやったらみなさんみたいに上手く撮れるんだろう。。。
上手な写真の撮り方のこつとか誰か教えてください

ところで私は、いつもこういうお料理をする時は必ずスープを多めに作ります。
なぜなら、パン大好きな私には最後に楽しみがあるからっ

じゃじゃ~ん
20070922-3.jpg

こういう風にハード系のパンを浸して食べるのが大好きなんです♪
チキンと野菜のうまみがた~っぷり染み込んでるスープをパンに付けて食べる
私にとっての贅沢です☆
何気にメインよりこっちのが美味しかったりして(^-^;)

今日でランキングに登録して1週間が経ちました。
これから下降しないように頑張りたいです><
ぽちっとお願いしますね
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テーマ: +おうちでごはん+ -  ジャンル: グルメ
by エリオッティー  at 07:57 |  手作りご飯 |  comment (8)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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エリオッティー

Author:エリオッティー
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